除了中国,还有其它国家过中秋节吗

传统节日的庆祝范围，主要取决于民族或民系，而不是国家。

几乎可以说，有华人的地方，就有中秋节。深受汉文化影响的民族，中秋也都有相应的节日传统。

关于过节，其实只有一件事是由国家决定的：放不放假。

从这个维度看，除了中国以外，

朝鲜和韩国将农历八月十五列为法定假期。

在其它国家，无论是深受汉文化影响的日本、越南，还是华人众多的新加坡、马来西亚，农历八月十五都是不放假的。

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然而，单从这个维度得出的结论，显然意义不大。

年以前，清明、端午、中秋在中国也不是法定假期，并不意味着人们就不“过”这些节。

没有假期的元宵、重阳、中元、七夕……当然也属于“中国传统节日”，毫无疑问。

如果将问题理解为：还有“哪个国家的主体民族”有在农历八月十五这天进行庆祝的传统，那么日本、越南、朝鲜、韩国、新加坡都可以被包含在答案之内，也就是曾经的“汉字文化圈”。

不过，虽然大家都过八月十五，但各自的庆祝方式经过长期演化，已有了较大差别，以至于很多外国人将其理解为若干个不同的节日。

日本的八月十五称为「月見」或「十五夜」，使用拉丁字母的语言通常转写为Tsukimi

朝鲜、韩国的八月十五称为「」（秋夕），使用拉丁字母的语言通常转写为Chuseok

中国、越南、新加坡以及其它海外华人过的「中秋节」，英语一般称为Mid-AutumnFestival

其它语言也习惯按照“中+秋”的结构形式来仿译：

法语：fêtedelami-automne

西班牙语：fiestadelmediootoo

意大利语：festadimetàautunno

瑞典语：midhstfesten

荷兰语：midherfstfestival

德语：Mittherbstfest

另一种流传的说法，是意译为“月亮”节：

法语：fêtedelalune

西班牙语：fiestadelaluna

意大利语：festadellaluna

瑞典语：mnfesten

荷兰语：maanfeest

德语：Mondfest

此外也有译为“月饼节”-MooncakeFestival之类的，不过相对用得较少，也不太正式。

当然，也可以直接写ZhongqiuFestival。

理论上，以英语Mid-AutumnFestival为代表的说法，可以作为“汉字文化圈”各国这一系列节日的统称，但在实际使用中，英语使用者提到Mid-AutumnFestival这个词，多数情况都是特指中国的中秋节，有时也包括越南的TtTrungThu(節中秋)。如果要特指日本、朝鲜、韩国的相应节庆习俗，更多用日语、朝鲜语/韩语的拉丁转写来表示。

在日本、朝鲜、韩国，如果直接用当地的汉字音讲出「中秋節」，一般也是特指中国的节日

日语：中秋節（ちゅうしゅうせつ）

朝鲜语/韩语：

在其它国家，中秋节这天也吃月饼吗？

不都吃「月饼」，但按照传统节日习惯，基本上都会吃些特色食品。

越南的bánhtrungthu(餅中秋)和中国月饼极其相似，几乎一模一样，怎么看都算是同种食物。

按饼皮工艺来分，主要有两大类：

bánhnng（餅）相当于传统的提浆月饼，经过烤制

bánhdo（餅）有些类似糯米做的冰皮月饼，不用烤制

图片引自网络

传统馅料以thpcm(什)为主，基本是肉、咸蛋黄、果仁和甜料的汇合，也演化出了各种分支流派，鲜肉、火腿、豆沙、莲蓉、椰蓉、抹茶……几乎能想到的种类都有。

日本的「月見団子」和朝韩的「」（松）就和「月饼」差别很大了。形态和工艺更像是汤圆、饺子、年糕、青团等食物的结合。

「月見団子」通常都是甜的，以球形、纺锤形为主，水煮后捞出，用冷水焯一下，再沥干。

图片引自网络

有些地区会再加料或捏制成其它形状。

图片引自网络

「松」是用糯米粉裹上豆沙和蜂蜜等馅料，蒸制而成，多为半月形（也有扁圆等其它形状）。

图片引自网络

传统意义上的「松」特色是蒸制时撒上松针，和面时习惯加入艾草或苎麻成为墨绿色，现在也流行加入南瓜粉、红薯粉、紫薯粉等其它颜色，以及纯白色的松。

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