马来西亚藏家以前,寺庙里有很多陈年六堡茶

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讲述者:洪福德(生于年,槟州茶艺文化协会会长,现居马来西亚槟城)

我从年开始收藏六堡茶。起初,我不太习惯六堡茶的口感,喜欢的是像铁观音、岩茶等清香型茶叶。后来,我品饮到有药香的陈年六堡茶,从此就开始收藏陈年六堡茶。

早期,很多陈年六堡茶都是在茶行和杂货店里卖的,为此,我曾到马来西亚的怡保、马六甲、吉隆坡的茶行与杂货店寻找陈年六堡茶。槟城也有一些茶行、杂货店销售陈年六堡茶,如雷元和茶行、广德酒业杂货店等。此外,我还会到茶楼搜寻陈年六堡茶。以前,寺庙里也会有很多陈年六堡茶,因为很多出家人都有喝茶习惯,而且每逢初一、十五,寺庙就会举办祭祀仪式,并给前来寺庙的人提供素食和茶水。

品饮和收藏六堡茶久了,我发现六堡茶的口味还有很多。我认为,影响六堡茶口感的因素,除了茶叶原料本身,还有仓储的环境。

早期广西梧州茶叶进出口公司(今梧州中茶)箩装六堡茶

我收藏六堡茶,一般会选择有完整包装的。碰到心仪的六堡茶,我通常先买半公斤试饮,如果觉得口感合适,就会大批收购。我买的六堡茶量最多的一次是买了5整箩,每箩约50公斤。

年至年,是我收藏六堡茶的高峰期当时见到心仪的六堡茶,有整箩的,我都会买一整箩。年至年,我的精力主要放在收藏普洱茶方面。进入年后,陈年六堡茶受到越来越多藏家

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