关于惠安系沉香,你知道多少

香

摒除是非杂念，不同的韵味层次，触动内心的灵感，一念清心。

1、前言：一缕沉香起，万虑随风去

沉香是“沉檀龙麝”之首，以香闻名，韵冠群芳。

世上再无哪种香可与之比拟，似乎将天地间所有物质经过凝聚、沉淀、再挥发、转化，内敛芳华，品质优越。

有关沉香的种类，或者说分类，是相当复杂的。众说纷纭，莫衷一是。其实，这与划分标准、经验、时代、地域等都不无关系。

沉香产地有几大体系之分，最主要的体系，是惠安系和星洲系。本次就惠安系沉香，为大家阐述其独特韵味。

2、什么是惠安沉香：惠安沉又名会安沉

惠安系一直是沉香中一个特别的存在，相当有名。以前有一种说法：古代的惠安沉指的是海南沉香，但随着野生沉香在海南的式微，后来转指越南惠安。

还有一种说法：惠安是越南的一个古代沉香的集散港口，所以在此出口的沉香都称为惠安沉。

如今的市场上，中南半岛附近的国家所产之沉香，皆可称为「惠安系沉香」。这包含：越南、中国海南岛、寮国、柬埔寨、泰国、西马来西亚......等地区。因此当你在市面上听到惠安沉香，它可能是：

越南惠安附近所产之沉香通常这样的沉香会特地强调是「惠安正区」或「惠安老产区」，这样的沉香质量特别好，目前的市场价格是极高的。

越南其他地区所产的沉香越南其他地区所产的沉香在惠安交易出口，这样的沉香质量相当不错，价格也是很高，但因掺杂越南其他产地的沉香，所以每块沉香的香味走向可能略有不同。（虽略有不同，但若非经常品香的行家，不一定分辨得出来）

其他中南半岛国家所产的沉香其他国家（除了中国海南岛）沉香价格通常是比越南沉香来得低，不同国家所产沉香的香味走向差异，一般人也比较分辨得出来。

3、惠安系沉香必备品：这几种惠安沉不可错过

西马来西亚沉香马来西亚是有名的沉香产区，位于东南亚。这是一个很特别的国家，国土被南中国海分隔成东、西两部分，即东马来西亚和西马来西亚。

西马北接泰国，与印尼苏门达腊岛隔着马六甲海峡，相比于东马产区沉香的厚重沉闷，西马沉香更为含蓄内敛。更有意思的是，在沉香产区的划分上，东马来西亚属于星洲系，而西马来西亚则属于惠安系。

西马来西亚沉香，可以说是星洲系往惠安系过度的过程中，最具有惠安特色的香。虽然它的味道比较浓重，且在高温隔火的状态下，会有一些马来西亚产区特有的橡胶味，但若是品质好的香，则橡胶味较弱，花香和清凉味更显突出。因此，通常不以马来西亚沉香原料来制作线香。

但西马来西亚的沉香原料，在制作工艺饰品方面却很有优势，具有很高的性价比，这是因为它有足够的产料，并且在常温下有足够的甜味和花香。

惠安沉香惠安产区沉香的特征，气味平和、淡雅，有少女般的花香，香味给人一种粉色系的甜美感。

另一方面，惠安产区很适合作为制作各类线香的底料，主要原因在于，最好的惠安沉香带有的凉味以及浓郁的花香，并不亚于柬埔寨沉香，甚至与之相比会更为纯净，也没有星洲系那般厚重，而且其还有足够的产量，价格也适中。

更值得一提的还有，惠安的甜美和花香，与中国的海南香非常接近，想要区分二者是有一定难度的，因此不少人容易将惠安香当作海南香，实际上，海南香会比惠安香更加轻柔淡雅。

芽庄沉香芽庄位于越南的东南部，是重要的港口城市，同时也是越南最为著名的产区之一，作为越南沉香的代表，被大家熟知。

芽庄沉香最富盛名的特色是凉中带有甜味，清凉中还带有淡淡的奶香，非常的干净淡雅，同时具有很强的穿透力。煎香时具有强大的爆发力与扩散性，有蜜糖般的甜味。另外，芽庄沉香并不容易出大料，但可以出世界上最好的棋楠香，被称为“越南芽庄棋楠”。以芽庄作为线香的原材料，可以算是高等级的线香了。

富森红土沉香富森相对靠近老挝的边界，富森红土被称为世界上最贵的朽木，实际是特指一种熟结的土沉香。在富森这一产区，大量的沉香树在树木死亡后，所结的香块、香脂与当地特有的红褐色土壤，经过数百年醇化从而形成沉香。

富森只是一个非常小的村庄，所产沉香也极为稀少，可以说找一块富森红土，比找一块奇楠还要困难。此外，红土既有很高的含油量，又很容易腐朽和粉碎，轻轻一捏就会散掉。

在制香方面，以富森红土用来制作线香，无疑称得上是顶级线香料，而顶级线香的判定，就是以红土的添加量以及红土的等级作为定价标准。

红土沉香的香味特征，是在醇厚的土沉气息里带有一种清新的西瓜凉，其初香、本香、尾香都是不一样的，香味层次极为丰富，持久且富有穿透力，这也是辨识红土的重要一点。有了富森红土的加入，能使整款香的味道更为稳定，特点更为突出。

缅甸沉香缅甸沉香树种为蜜香树，历史上缅甸不是一个完整独立的区域，故无立名于药典上，也没有关于缅甸沉香的明确记载。缅甸沉香气味温浓带甜，而且甜气丰富，煎香时有绵绵的蜜糖香味，相当讨人喜欢。

有大块者俗称“光香”，可以成为家中摆设，平时在室温25℃以上，或在日照下时，也能散发出宜人的清香气味。

缅甸沉水老沉香兼具棋楠与普通沉香的综合香味，香气入鼻，有绵绵渗出的余韵，闻之令人如痴如醉，有不可言喻的安定平和之感；但较高品质的沉水香在当今市场上十分罕见，应该是东南亚国家数量中最少的了。

缅甸沉香的收藏价值介于越南沉香与柬埔寨沉香之间，缅甸产虫漏奇楠和黑奇楠，质量很好。尤其是油脂丰富且造型奇特的黑奇楠，块块沉水，每一块都拥有特殊的香气，不论生闻、煎香都非常适合，作摆设更是令人醉心的艺术品。但缅甸黑奇楠在沉香公开市场上目前几乎绝迹，难以见到。

最为奇特的应是缅甸虫漏。虫漏又名虫眼，也被称为蚁沉。虫蚁最喜欢在香甜松软的沉香木上噬木做穴，这也最易造成香木的受伤感染，在泥土里腐朽化神奇。因此虫蚁噬木做穴也是最常见的结香成因，这种原因所结的沉香称为虫漏，香味浓烈且多富变化，最受中东国家、印度富贵人家喜爱。

菲律宾沉香菲律宾沉香的产量较高，价格相对低廉，香味与马来西亚的有相似之处，往往带有很重的酸涩味，品质远不如越南沉香。近年来由于越南沉香资源匮乏，一些商人将菲律宾沉香带到越南冒充越南沉香出售。

印度沉香印度受宗教盛行的影响，香文化发展历史较早。所以该地区产区沉香约千年前即已大量开采，因此现在所剩不多。印度沉香油脂一般较为丰富，花纹有卷曲状，质地较为坚硬，生闻就有香气四溢，入口有温润的苦麻感，香气多为流窜不稳定。

4、惠安系沉香四韵：最大特点就是其穿透力

惠安系沉香向来有很多“忠粉“，它具有甜美气韵，宛如沉香中的温柔女子。味道中，有凉、甜双重性，有最吸引人的花香或果香，丝丝的甜凉之气，却有很强的穿透力，给人通达之感，也富含着变化。

韵味一：甜惠安沉香有些含有水果和花的甜味，很清爽，感觉呈丝状，让人觉得意犹未尽。不会过甜，甜的刚刚好，不似红土那般强烈。

韵味二：香甜香不分家，如果只是绵绵的甜意，还不够令它荣宠不衰，能吸引人们千年的目光自然还有它回味无尽的香韵。上好的沉香韵味多变，“如莲花、梅英、鹅朵、蜜脾之类”，这是人们对海南沉香香气的描述。惠安系沉香味道清香，其香味清澈，含有少许类似花卉又非花卉的香味，并有淡淡的天然清凉味道，被认为优越的沉香，因此也备受香友宠爱。

韵味三：透惠安水沉其韵带着苦涩的凉透意，有点像药草散发出来的味道，但是很有品头。其甘甜味没有红土来的猛烈，但是很是清新，甜甜的让人心生爱意。穿透力很强，给人以提神醒脑的效果，凉中带暖，细品可品出花果的味道。惠安水沉是意犹未尽的极品沉。

韵味四：纯惠安沉香韵味更加纯净，也是其胜出别的沉香的重要原因。在品味惠安系沉香时，最大的杂味可能就是一些低品级香料所出现的原木味道了，即使这样，却也并不难接受；而星洲沉香有时所带的腥燥味，绝对是对嗅觉的一大刺激。

一缕沉香起万虑随风去

坐我以灵室清芬醒耳目

以上就是今日的分享

关于惠安系沉香的介绍

希望可以给

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